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Der Klimawandel befeuert die Erderwärmung, und hat somit auch Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit. Der Bereich der Bierproduktion, aber auch das Klima in unseren Städten spüren dies immer deutlicher. Zwei Expertinnen stellen uns Tricks vor, um dagegen anzukämpfen.
Kann LEGO® die Bierproduktion retten?
Die Erderwärmung hat nicht nur Folgen für die Ernährungssicherheit, sondern auch für die Bierproduktion.Ertragsverluste verändern die Eigenschaft des Gerstenkorns und erschweren die Produktion von Bier. Wie uns LEGO® dabei hilft, eventuell die Herstellung stressresistenter Gerstensorten zu etablieren und damit den Bierkonsum zu sichern, werde ich Euch innerhalb des Vortrages vorstellen.
Grüne Städte gegen den Klimawandel
Rosemarie Stangl
(Professorin für Bodenbiotechnologie und Landschaftsbau)
Grüne Infrastrukturen und Nature-based Solutions dienen der Re-Etablierung von Bäumen und Vegetationsbeständen. Sie leisten wichtige Beiträge zum Ausgleich von Habitat- und Biodiversitätsverlusten und steuern der Hitze in Städten entgegen. Da sie überschüssiges Regenwasser speichern und die Neubildung von Grundwasser fördern, erfüllen sie entscheidende Funktionen in Ökosystemen.
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